ZAXFOX菓子研究所

Cheesy Poche（チージィーポッシュ）

チーズ クッキー缶「Cheesy Poche」（チージィポッシュ）は美しく豊かな自然と立山連峰を臨む富山の町の洋菓子工房ZAXFOXでつくられます。
厳選された素材とシンプルな製法で、
丁寧につくるチーズクッキーをぎゅっと詰め込んだクッキー缶です。

チーズ クッキー缶「Cheesy Poche」（チージィポッシュ）は美しく豊かな自然と立山連峰を臨む富山の町の洋菓子工房ZAXFOXでつくられます。
厳選された素材とシンプルな製法で、
丁寧につくるチーズクッキーをぎゅっと詰め込んだクッキー缶です。

KOBORESAKU（コボレサク）

花がこぼれんばかりにたくさん咲いている意。
うつくしい花を見ると、
溢れでるような気持ちになって、
何も考えられず、
ただただ眺めてしまう。
ここは、花のないとくべつな花屋。

花とわたしを繋ぐフラワーショップです。

花がこぼれんばかりにたくさん咲いている意。
うつくしい花を見ると、
溢れでるような気持ちになって、
何も考えられず、
ただただ眺めてしまう。
ここは、花のないとくべつな花屋。

花とわたしを繋ぐフラワーショップです。

BISCAKE（ビスケイク）

ビスケット サンド チーズケーキ「BISCAKE」（ビスケイク）は、美しく豊かな自然と立山連峰を臨む富山の町の洋菓子専門工房・ZAXFOX がクリエイティブスタジオ・KIGI と、菓子研究家の福田里香さんを迎えて、今までにないチーズケーキの形を模索し、1年半の試行錯誤を経て誕生した、ビスケット・サンド・チーズケーキです。

ビスケット サンド チーズケーキ「BISCAKE」（ビスケイク）は、美しく豊かな自然と立山連峰を臨む富山の町の洋菓子専門工房・ZAXFOX がクリエイティブスタジオ・KIGI と、菓子研究家の福田里香さんを迎えて、今までにないチーズケーキの形を模索し、1年半の試行錯誤を経て誕生した、ビスケット・サンド・チーズケーキです。

MAIN CREAM（メインクリーム）

クリーム が主役のスイーツ「MAIN CREAM」(メインクリーム)は、クリーム好きのパティシエが自分たちが思う最高のクリームを完成させクリームが完成してからお菓子の形を考えクリーム好きのお客様のためにレシピするクリームが主役のお菓子それがメインクリームです。

クリーム が主役のスイーツ「MAIN CREAM」(メインクリーム)は、クリーム好きのパティシエが自分たちが思う最高のクリームを完成させクリームが完成してからお菓子の形を考えクリーム好きのお客様のためにレシピするクリームが主役のお菓子それがメインクリームです。