ZAXFOX菓子研究所
今の時間に、
いちばん近いもの
外側に向いていた感覚が、
静かに内へ戻る“時間の質”。
ZAXFOX菓子研究所は、
お菓子を通じて
時間の質を研究しています。
ZAXFOX菓子研究所
朝7:00。
オンラインストアに、
その日の研究が並びます。
その日の焼き上がったお菓子を、
毎日紹介しています。
４つの研究
時間には、いくつもの形があります。
私たちは、４つのブランドで、
それぞれ違う時間の質を研究しています。
ZAXFOX菓子研究所
ブランド紹介
Cheesy Poche
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
KOBORESAKU
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
BISCAKE
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
MAIN CREAM
HUG MYSELF
そのままでいられる時間を、
そっと渡す。
HUG MYSELF
そのままでいられる時間を、
そっと渡す。
Cheesy Poche
はじめての方は、この一缶。
Subheading
Cheesy Poche｜輪郭
同じチーズ生地を、二つの焼き加減で。
やわらかくほどけるレア焼きと、
香ばしく深い焦がし焼き。
レモンとラズベリーの酸味を重ね、
チーズの味わいに、静かな輪郭をつくりました。
外へ向いていた気持ちが、
ゆっくり自分へ戻るためのCheesy Pocheです。
▶輪郭を見る
研究所の定番。
はじめての研究所。
「はじめての研究所」
￥1,700
Cheesy Poche × KOBORESAKU
研究所で生まれた、 二つのお菓子をひとつの箱に収めました。
Cheesy Pocheのチーズクッキー。 KOBORESAKUの季節のサブレ。
ZAXFOX菓子研究所
季節の研究。
季節も変われば、
研究も少しずつ変わります。
ZAXFOX菓子研究所
Happy Birthday
言葉にしきれない気持ちを、
そっと渡すために。
MAIN CREAM
そのままでいられる時間を、ひとつ。
ZAXFOX菓子研究所
「研究所に届いた、お客様の声」
ZAXFOXカウンター
ZAXFOX菓子研究所の、
お菓子を同じ距離で手渡す場所。
- 店名
- ZAXFOXカウンター
- 場所
- 富山県魚津市吉島63-1
- 営業日
- 月〜金曜 ※土曜・日曜定休
- 営業時間
- 10:00-17:00
￥1,700
Cheesy Poche × KOBORESAKU
研究所で生まれた、
二つのお菓子をひとつの箱に収めました。
Cheesy Pocheのチーズクッキー。
KOBORESAKUの季節のサブレ。
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