ZAXFOX菓子研究所
今の時間に、
いちばん近いもの
外側に向いていた感覚が、
静かに内へ戻る“時間の質”。
ZAXFOX菓子研究所は、
お菓子を通じて
時間の質を研究しています。
今の時間に、
いちばん近いもの
ブランド紹介
「CheesyPoche」
一日の終わりに、
内側に戻るための一缶。
「KOBORESAKU」
KOBORESAKUは、
関係のあいだに余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
「BISCAKE」
想いを、そっと手渡す時間。
「MAIN CREAM」
そのままで、十分だと思える時間。
Cheesy Poche（チージィーポッシュ）
一日の終わりに、内側に戻るための一缶。
外に向いていた気持ちが、
ゆっくりほどけていく時間に。
一日の終わりに、内側に戻るための一缶。
外に向いていた気持ちが、
ゆっくりほどけていく時間に。
KOBORESAKU（コボレサク）
KOBORESAKUは、
関係のあいだに余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
KOBORESAKUは、
関係のあいだに余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
BISCAKE（ビスケイク）
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
MAIN CREAM（メインクリーム）
そのままで、十分だと思える時間。
何も足さず、
ただ静かに味わうひととき。
そのままで、十分だと思える時間。
何も足さず、
ただ静かに味わうひととき。
ZAXFOX菓子研究所の定番
時間をかけて、何度も戻ってきたかたち。
スペシャリテ「Cheesy Poche」
Cheesy Pocheの原点となる味。
同じ生地を、
ふたつの焼き加減で。
レアに焼いた、やわらかな口どけ。
焦がし焼きの、香ばしい余韻。
甘さは抑えめに、
答えを急がず、
味と向き合い続けた時間がある。
満たすのではなく、余白を残すために。
忙しい日常から、ほんの少し離れて、
静かな余韻を味わいたい大人へ。
迷ったときは、ここから。
ZAXFOX菓子研究所が、
時間をかけて辿り着いたひと缶です。
詳しくはこちら
迷ったときに、いつでも戻ってこられる味として。
入口の余白
そっと触れる、入口たち
![「チージィーポッシュミニョン」 ＆ 「花咲く塩キャラメルサブレ５枚入り]](http://store.zaxfox.co.jp/cdn/shop/files/251119_3__251119_024.jpg?v=1764322473&width=1024)
最近、研究でできたこと
どれも、原点から少しずつ、枝分かれしたものです。
2/10（火）・14（土）・15（日）の3日間限定。 この期間のCheesyPocheは、すべて「レア焼き」で仕上げています。
「Cheesy Poche ショコラ＆レモンピール」￥3,880
焼きの余韻を、少し深く。
「Cheesy Poche コゲカン ショコラカントゥッチーニ」￥3,980
焼きの余韻を少し深く。
「Cheesy Pocheコゲカン ショコラ＆ラズベリーメレンゲ」¥3,880
感謝の想いを託すケーキ。
「BISCAKE
THANKYOU 3カット入り」￥2,450
Cheesy Pocheを少しだけ味わいたい方へ
「Cheesy Pocheミニョンショコラ＆ラズベリーメレンゲ」¥7６0
KOBORESAKUの世界を一度に味わう
「花咲く彩りサブレ20枚入り」￥3,750
そっと渡したいときに。
「コボレザクラ2枚入り」￥450
２つのブランドがつくる、余白の時間
Cheesy Pocheを気に入ってくださった方へ。”原点の味、芳ばしさ、深い余韻。３つの異なる時間を、１つのセットに。”
「Cheesy Poche 3色缶セット」 ￥11,540
Cheesy Pocheを気に入ってくださった方”今の気分に合う２つを、静かに選ぶセットです。”
「Cheesy Poche 2色缶セット」￥7,660
Cheesy Poche × KOBORESAKU【ギフトセット】
スペシャリテ「CheesyPoche」
「花咲く彩りサブレ20枚入り」￥7,600
Cheesy Poche × KOBORESAKU【ギフトセット】
・スペシャリテ「Cheesy Poche」
・定番商品「コボレザクラ 10枚」￥6,100
Cheesy Poche × KOBORESAKU【ギフトセット】
・スペシャリテ「Cheesy Poche」
・「花咲くサブレ ２種１０枚入り」￥5,600
BISCAKE × MAIN CREAM【カットケーキセット】【10人分】
BISCAKE ホール
メインクリーム チーズケーキ ホール￥7,900
BISCAKE × MAIN CREAM【カットケーキセット】【クール便】【6人分】
・「BISCAKE ３カット入り」
・「メインクリーム チーズケーキ ３カット入り」￥4,800
お知らせと記録
ZAXFOX研究所が、
お菓子を通じて外の世界と出会った時間。
ZAXFOXカウンター
ZAXFOX菓子研究所の、
お菓子を同じ距離で手渡す場所。
- 店名
- ZAXFOXカウンター
- 場所
- 富山県魚津市吉島63-1
- 営業日
- 月〜金曜 ※土曜・日曜定休
- 営業時間
- 10:00-17:00
NEWSLETTER
２つのブランドがつくる、余白の時間
CheesyPoche×KOBORESAKU【小さくて可愛いスイーツセット】【普通便】￥1,600
・「CheesyPoche （チージィーポッシュ） ミニョン」
・「無花果とゴマのサブレ 5枚入り」
CheesyPoche×KOBORESAKU期間限定【可愛いスイーツセット】【普通便】￥1,900
・「CheesyPoche （チージィーポッシュ） ミニョン」
・「コボレザクラ5枚入り」
Cheesy Poche × KOBORESAKU【ギフトセット】【普通便】￥6,100
・スペシャリテ「Cheesy Poche」
・定番商品「コボレザクラ 10枚」
Cheesy Poche × KOBORESAKU【ギフトセット】【普通便】￥5,600
・スペシャリテ「Cheesy Poche」
・「花咲くサブレ ２種１０枚入り」
"花咲くサブレシリーズの4種類の味わいを楽しめるサブレ"￥3,750
＜4種類のサブレの内訳＞
コボレザクラ5枚
花咲くイチジクとゴマのサブレ5枚
花咲く塩キャラメルサブレ5枚
花咲くジンジャーと黒豆のサブレ5枚
Cheesy Poche × KOBORESAKU【ギフトセット】【普通便【普通便】￥7,600
スペシャリテ「CheesyPoche」
「花咲く彩りサブレ20枚入り」
BISCAKE × MAIN CREAM【カットケーキセット】【クール便】【6人分】￥4,800
・「BISCAKE ３カット入り」
・「メインクリーム チーズケーキ ３カット入り」
BISCAKE × MAIN CREAM【カットケーキセット】【クール便】【10人分】￥7,900
BISCAKE ホール
メインクリーム チーズケーキ ホール
ブランド紹介
「CheesyPoche」
一日の終わりに、
内側に戻るための一缶。
「KOBORESAKU」
KOBORESAKUは、
関係のあいだに余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
「BISCAKE」
想いを、そっと手渡す時間。
「MAIN CREAM」
そのままで、十分だと思える時間。
KOBORESAKU
KOBORESAKUは、
関係のあいだに余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
KOBORESAKUは、
関係のあいだに余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
Cheesy Poche
一日の終わりに、内側に戻るための一缶。
外に向いていた気持ちが、
ゆっくりほどけていく時間に。
一日の終わりに、内側に戻るための一缶。
外に向いていた気持ちが、
ゆっくりほどけていく時間に。
BISCAKE
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
MAIN CREAM
そのままで、十分だと思える時間。
何も足さず、
ただ静かに味わうひととき。
そのままで、十分だと思える時間。
何も足さず、
ただ静かに味わうひととき。