ZAXFOX菓子研究所

Cheesy Poche

「Cheesy Poche」（チージィーポッシュ）は美しく豊かな自然と
立山連峰を臨む富山の町の
洋菓子専門工房・ZAXFOXでつくられます。
厳選された素材と
シンプルな製法で、丁寧に真面目につくるチーズクッキーを
ぎゅっと詰め込んだクッキー缶です。

「Cheesy Poche」（チージィーポッシュ）は美しく豊かな自然と
立山連峰を臨む富山の町の
洋菓子専門工房・ZAXFOXでつくられます。
厳選された素材と
シンプルな製法で、丁寧に真面目につくるチーズクッキーを
ぎゅっと詰め込んだクッキー缶です。

BISCAKE

Cheesy Poche（チージィーポッシュ）の姉妹のような
ビスケットサンドチーズケーキ・BISCAKE （ビスケイク）
香ばしいビスケットと柔らかなチーズの風味、
爽やかな酸味のサワークリーム、キャラメルフレーバーを感じる焦げ目...
ひとつのケーキで複層的な味わいを楽しめる
ビスケットサンドチーズケーキです。

Cheesy Poche（チージィーポッシュ）の姉妹のような
ビスケットサンドチーズケーキ・BISCAKE （ビスケイク）
香ばしいビスケットと柔らかなチーズの風味、
爽やかな酸味のサワークリーム、キャラメルフレーバーを感じる焦げ目...
ひとつのケーキで複層的な味わいを楽しめる
ビスケットサンドチーズケーキです。

KOBORESAKU

KOBORESAKU(コボレサク)。美しく豊かな自然と立山連峰を臨む富山の町から、香り豊かなスパイススイーツやヴィーガン＆グルテンフリースイーツとお花をテーマにした品々を全国にお届けします。
━花のない特別な花屋━「KOBORESAKU」
8/1㈮9:00 OPEN

KOBORESAKU(コボレサク)。美しく豊かな自然と立山連峰を臨む富山の町から、香り豊かなスパイススイーツやヴィーガン＆グルテンフリースイーツとお花をテーマにした品々を全国にお届けします。
━花のない特別な花屋━「KOBORESAKU」
8/1㈮9:00 OPEN

MAIN CREAM

クリーム好きのパティシエが、
自分たちが思う最高のクリームを完成させ、
クリームが完成してからお菓子の形を考え、
クリーム好きのお客様のためにレシピする、
クリームが主役のお菓子、
それがメインクリームです。

クリーム好きのパティシエが、
自分たちが思う最高のクリームを完成させ、
クリームが完成してからお菓子の形を考え、
クリーム好きのお客様のためにレシピする、
クリームが主役のお菓子、
それがメインクリームです。