先日発売されたMAQUIA 8月号。

 小島陽菜さんの「クッキー愛」の特集を読んでいて、

とても印象に残ったことがありました。

好きなクッキーとの出会い。 缶を開ける時間。

 誰かにすすめたくなる一枚。

クッキーは、 美味しいということだけではなく、

 その人の思い出や時間と結びついているお菓子なのだと感じました。

その特集の中で、

 Cheesy Poche「夏の輪郭」もご紹介いただいていました。

 誌面では、

「チーズの味が濃く、お酒にも合う。」 という、

とても嬉しい言葉も添えていただいています。

 Cheesy Pocheは、 同じチーズ生地を、

二つの焼き加減で味わうことから始まったブランドです。

「レア焼き」と「焦がし焼き」。

焼き色が少し変わるだけで、

香りも余韻も変わっていきます。

そんな違いを楽しみながら、

「どうして焼き方を変えているんだろう。」

 そんな会話が生まれる時間も、

クッキーの楽しさのひとつなのかもしれません。

 小島陽菜さんの「クッキー愛」を読みながら、

 私たちも、 誰かの「好きな一缶」のひとつになれたら。

そんなことを改めて思いました。

 ご紹介くださった皆さま、

本当にありがとうございます。

 これからも、 一日の終わりに、

 少しだけ自分の内側へ戻れるようなお菓子を、

 研究し続けてまいります。 思い出したら。

Cheesy Poche｜輪郭

https://store.zaxfox.co.jp/products/cheesy-poche-rinkaku