7/28㈫｜朝7:00

グラン・チージィーポッシュ｜ピスタチオ ミニョン

グランという研究を少しだけ。

世界で出会った素材を、
Cheesy Pocheという研究へ。

オンラインストア限定。

毎朝7:00、研究所で焼き上げ、出来立てのままお届けします。

はじめての、

グラン・チージィーポッシュ。

 世界中で出会った素材の中から、

 「この素材でCheesy Pocheをつくりたい。」

 そう思えたものだけを形にしていく研究。

 その第一弾、

 グラン・チージィーポッシュ

ピスタチオを、

 少しずつ楽しめる

ミニョンをご用意しました。

 イラン産

スーパーグリーンピスタチオ

世界中のパティシエにも愛される、

イラン産

スーパーグリーンピスタチオ。

 研究所で一粒ずつ直焙煎し、

香りを引き出してから、

Cheesy Pocheの三段絞りの

チーズ生地へ練り込みました。

 小さなサイズにも、

グラン・チージィーポッシュ

らしい香りと余韻を詰め込んでいます。

グランを、 少しずつ。

ひと口目は、

 チーズのやさしい塩味。

 そのあとに、

 ピスタチオの濃厚な香りが

ゆっくり広がります。

 小さなサイズだからこそ、

 気軽に

グラン・チージィーポッシュの世界へ。

おすすめの時間

まずは、そのままで。

少し温度が戻るのを待つと、

ピスタチオとチーズの香りが

よりゆっくりと広がります。

コーヒーや紅茶はもちろん、

白ワインや

スパークリングワインとともに。

外へ向いていた気持ちを、

自分の内側へ戻したい時間に。

ミニョン

〔内容〕

ピスタチオ入り

チーズクッキー 3 段レア焼き 2枚

チーズクッキー 2 段焦がし焼き １ 枚　

レモンカントゥッチーニ ２粒

ラズベリーカントゥッチーニ ２粒

※スーパーグリーンピスタチオは、3段絞りのチーズクッキーと合わせました。

２段絞りのチーズクッキーは通常の焦がし焼きチーズクッキーです。

この研究を、 もっと深く。

 グラン・チージィーポッシュ

ピスタチオの

香りや余韻を、

もっと深く味わいたい方へ。

 希少なスーパーグリーンピスタチオを

重ねた、

グラン・チージィーポッシュ

ピスタチオを

毎朝7:00より数量限定にて、

ご用意しています。

 研究が目指した味わいを、

 一缶でゆっくりお楽しみください。

  グラン・チージィーポッシュ｜ピスタチオを見る

＜お届けについて＞

職人の手でひとつずつ焼き上げ、 

出来立てを、

ご注文日の翌日～５日以内に出荷

日時指定をご希望の場合は、

ご注文日から７～１４日にて、

ご指定いただけます。

Cheesy Pocheは、

ZAXFOX菓子研究所、

菓子研究家・福田里香、

クリエイティブユニットKIGIの3社が、

約2年の試行錯誤を経て完成させた、

チーズクッキーが主役の

クッキー缶です。

ZAXFOX菓子研究所

美しく豊かな自然と立山連峰を望む富山の町のZAXFOX菓子研究所。菓子職人が集まり、国内外から厳選された素材を集め、シンプルな製法で丁寧に真面目につくり出来立てのお菓子を鮮度あるうちにみなさまにお届けしています。

今日も職人が一つひとつ手作りした
出来立てのCheesy Pocheを、
全国へ、お届けします。

共同開発

菓子研究家　福田里香

菓⼦研究家。 書籍や雑誌を中⼼に活躍し、⾷品関連の商品開発も多く⼿掛ける。果物など季節の⾷材で作る菓⼦作りが⼈気。 著書に「⺠芸お菓⼦」、「R 先⽣のおやつ」、「いちじく好きのためのレシピ」、「新しいサラダ」、「季節の果物でジャムを炊く」、「フードを包む」など。

共同開発

パッケージDESIGN

KIGI

植原亮輔と渡邉良重により設立。 企業やブランドのアート ディレクションの他、

琵琶湖周辺の職人たちと立ち上げた オリジナルブランド「KIKOF」、

プロダクトブランド「D-BROS」、

ほぼ日とのファッションブランド 「CACUMA」などのデザインコンテンツを手掛ける。

 プライベートでも作品を制作し発表。

東京・池尻大橋でギャラ リー&ショップ「OUR FAVOURITE SHOP」を運営するなど、 自在な発想と表現力でジャンルを横断しながら活動する。

 宇都宮美術館にて大規模個展「KIGI WORK&FREE」(2017)、

越後妻有アートトリエンナーレ 2018 大地の芸術祭に「ス タンディング酒 BAR・酔独楽」出品(東京 ADC 会員賞受賞)、

東京 ADC グランプリ(2015)、亀倉雄策賞(11th 植原・ 19th 渡邉)等受賞。

＜CheesyPocheのオリジナルデザインのメッセージカード＞

100円（税込）をご用意しております。

購入画面にて選択できます。

ぜひご利用ください。

・Congratulations.

・Thank you for everything.

・無地

＜ショッパー＞

ご自宅用やお土産、ギフトとしてご利用いただけます。

ショッパー100円（税込）にてご用意しております。

購入画面にて選択承ります。

思い出したら。

この一缶が、

一日の終わりに、

少しだけ自分へ戻る時間に

なれたら嬉しく思います。