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土日だけ焼き上げる。

2つのMyミニョン ― 私だけのCheesy Poche ―

土曜 朝7:00
日曜 朝7:00 焼き上がります。

少しだけ、自分の時間をつくりたくなる時間があります。
そんな時間に向けて、 ご用意するCheesy Pocheです。

〔透明な小袋付き〕

セール価格¥1,500 JPY

🚘送料750円(北海道・沖縄 別料金)
🧀出来立てを、ご注文日の翌日~5日以内に出荷
🎁ギフト利用可

職人の手でひとつずつ焼き上げ、  出来立てのままお届けします。

次回発売日や最新情報などお知らせ致します。
▼下記よりご登録ください。

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私だけの、Cheesy Poche。


 贈りものではなく、

 今日は自分のために。


 お気に入りの飲みものを淹れて、

 少しだけ気持ちを整える。


 My ミニョンは、

そんな時間のためのCheesy Pocheです。

 


レア焼きだけ。

 

同じチーズ生地を、

 レア焼きだけで焼き上げました。


 やわらかくほどける口どけ。

 生チーズのような、

やさしい余韻をお楽しみください。

 


  レア焼きだけのミニョンには、

 

 レモンの香り。

 ラズベリーの酸味。

  

 主役にするためではなく、

 チーズクッキーの旨味を、

 より深く整えるために。

 

やわらかな焼きと、

香ばしい焼き。

 

そのあいだに、

夏の酸味を楽しめる

カントゥッチーニを重ねました。

 


焦がし焼きだけ。


 こちらは、

 焦がし焼きだけを詰めました。


 チーズを香ばしく

焼き上げることで生まれる、

 深い旨味と、長く続く余韻。


 コーヒーにも、

 ワインにもよく合います。

 

焦がし焼きだけには、


季節のカントゥッチーニを。

 

 二度焼きすることで生まれる、

 カントゥッチーニならではの香ばしさ。


 ショコラの深み。

ラズベリーの酸味。


 Cheesy Pocheと交互に味わうことで、

 少しずつ味わいが変化していきます。

 

今日は、どちらにしよう。


 軽やかなレア焼き。

 香ばしい焦がし焼き。

 

 その日の気分に合わせて選ぶ、

 小さなCheesy Pocheです。

 


【内容量】


「レア焼だけのミニョン」

レア焼き 3枚

レモンカントゥッチーニ 2粒

ラズベリーカントゥッチーニ 2粒


「焦がし焼きだけのミニョン」

焦がし焼き 3枚

ショコラカントゥッチーニ 2粒

ラズベリーカントゥッチーニ 2粒


食感


CheesyPocheは、

材料を混ぜたあと、

すぐに、

できたてのチーズクッキー生地を、

専門の職人が

ふんわり空気を抱きこみながら、

絞りだし、

すぐに焼成することにより、

ほどける食感を実現しています。


お口に入れた途端、

ふわりと、

ほどける余韻を作っています。

<Cheesy Pocheのチーズ>


ペコリーノ・ロマーノ(Pecorino Romano)は

⽺のミルクを原料としたチーズです。

2000年以上も昔のローマ帝国時代から

⾷べられていたそうで、

イタリア最古のチーズと⾔われています。

熟成したペコリーノには独特のコクと⾹りがあり、

焼き菓⼦に最適な味わいです。

 

 

 

東京と大阪でいただいた言葉。


「家族みんなが大好きで、
旦那さんもお気に入りのお菓子で、
いつも取り合いになってます。」


2026年5月|伊勢丹新宿店にて

 

▶お菓子のことより、うれしかったことを読む


<お届けについて>


職人の手でひとつずつ焼き上げ、 

出来立てを、

ご注文日の翌日~5日以内に出荷


日時指定をご希望の場合は、

ご注文日から7~14日にて、

ご指定いただけます。

 


「雑誌掲載」

 

・MAQUIA掲載

2026年8月号 「小島陽菜さんの「クッキー愛」の特集」

・CLASSY掲載

2026年8月号「語れる手土産というテーマに、嬉しい出会いがありました。」

▶研究ノートを見る

 

Cheesy Pocheの道しるべ


 はじめて出会うなら。 → 輪郭

 

もっと香ばしさを味わうなら。 → 焦がし

 

 季節の景色を楽しむなら。 → ソライロ缶

 

Myミニョンー私だけのCheesy Poche

 


Cheesy Pocheは、

ZAXFOX菓子研究所、

菓子研究家・福田里香、

クリエイティブユニットKIGIの3社が、

約2年の試行錯誤を経て完成させた、

チーズクッキーが主役のクッキー缶です。


レシピ監修

菓子研究家 福田里香


菓⼦研究家。 書籍や雑誌を中⼼に活躍し、⾷品関連の商品開発も多く⼿掛ける。果物など季節の⾷材で作る菓⼦作りが⼈気。 著書に「⺠芸お菓⼦」、「R 先⽣のおやつ」、「いちじく好きのためのレシピ」、「新しいサラダ」、「季節の果物でジャムを炊く」、「フードを包む」など。

パッケージDESIGN

KIGI

 

植原亮輔と渡邉良重により設立。 企業やブランドのアート ディレクションの他、琵琶湖周辺の職人たちと立ち上げた オリジナルブランド「KIKOF」、プロダクトブランド「D-BROS」、ほぼ日とのファッションブランド 「CACUMA」などのデザインコンテンツを手掛ける。 プライベートでも作品を制作し発表。東京・白金でギャラ リー&ショップ「OUR FAVOURITE SHOP」を運営するなど、 自在な発想と表現力でジャンルを横断しながら活動する。 宇都宮美術館にて大規模個展「KIGI WORK&FREE」(2017)、 越後妻有アートトリエンナーレ 2018 大地の芸術祭に「ス タンディング酒 BAR・酔独楽」出品(東京 ADC 会員賞受賞)、 東京 ADC グランプリ(2015)、亀倉雄策賞(11th 植原・ 19th 渡邉)等受賞。

<メッセージカード>

CheesyPocheのオリジナルデザインのメッセージカード

100円(税込)をご用意しております。

購入画面にて選択できます。

ぜひご利用ください。

 

・Congratulations.

・Thank you for everything.

・無地

<ショッパー>

 

ご自宅用やお土産、ギフトとしてご利用いただけます。

ショッパー100円(税込)にてご用意しております。

購入画面にて選択承ります。

ZAXFOX菓子研究所

美しく豊かな自然と立山連峰を望む富山の町のZAXFOX菓子研究所。菓子職人が集まり、国内外から厳選された素材を集め、シンプルな製法で丁寧に真面目につくり出来立てのお菓子を鮮度あるうちにみなさまにお届けしています。

ご注文について

 

 販売開始時間になりましたら、

 ページを更新してご覧ください。

 カートが表示されます。


 ご用意数に達した場合は、

 その時点で終了となります。

 商品は、 ご注文(決済完了)をもって 確保となります。


  納品書・請求書について

 

 金額のわかるものは、 同封しておりません。


思い出したら。

この一缶が、

一日の終わりに、

少しだけ自分へ戻る時間に

なれたら嬉しく思います。

内容量
「レア焼だけのミニョン」 レア焼き 3枚 レモンカントゥッチーニ 2粒 ラズベリーカントゥッチーニ 2粒 「焦がし焼きだけのミニョン」 焦がし焼き 3枚 ショコラカントゥッチーニ 2粒 ラズベリーカントゥッチーニ 2粒
パッケージサイズ
直径80mm × 高さ50mm × 2セット
賞味期限
30日間
保存方法
常温。直射日光を避けて冷暗所にて保存してください
アレルギー物質
乳、卵、小麦粉、アーモンド
※ 紙袋は1枚100円(税込) 、ギフトカード1枚100円(税込)でご購入可能です。
ショッパー・ギフトカードはご購入手続き画面にて選択してください。