【毎朝7:00～入荷】

【Cheesy Poche × KOBORESAKU】

「Cheesy Poche ＆ 花咲くサブレ2種入り10枚入り（花咲くイチジクとゴマのサブレ5枚＆花咲くジンジャーと黒豆のサブレ5枚）」

【普通便】

大切な方へのギフトにオススメのセット商品

Ｃｈｅｅｓｙ Ｐｏｃｈｅ

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ＫＯＢＯＲＥＳＡＫＵ

コラボレーションセット

 「Cheesy Poche」

＆

「花咲くサブレ　2種入り 10枚入り」

大切な方へのギフトにオススメのセット商品

Spécialité（スペシャリテ）

チーズクッキー缶

「Cheesy Poche（チージィーポッシュ）」

ZAXFOX菓子研究所と菓子研究家の福田里香と

クリエイティブユニットKIGIの３社が、

約２年の試行錯誤を経て、

完成させたチーズクッキー缶です。

完成時に、

【同じ生地を２種類の焼き加減で味わう】

という発想にたどり着き、

「レア焼き」と「コゲ焼き」で焼いた

”焼き加減で楽しむ”という新しい感覚と、

この”ホロリと溶ける新食感”、

そして、”チーズそのものの美味しさを楽しめるクッキー”を、

お客様に味わって頂きたいと思っていました。

だからこそ、

出来立てをお召し上がり頂きたいのです。

完成時をそのままに、

ご賞味いただければと思います。

今日も職人が手作りで作る、出来立てのCheesy Pocheを全国にお届けします。

【手作りで職人がつくる出来立てのクッキー缶をご注文日から7日以内に出荷】

レシピ監修

菓子研究家　福田里香

菓⼦研究家。 書籍や雑誌を中⼼に活躍し、⾷品関連の商品開発も多く⼿掛ける。果物など季節の⾷材で作る菓⼦作りが⼈気。 著書に「⺠芸お菓⼦」、「R 先⽣のおやつ」、「いちじく好きのためのレシピ」、「新しいサラダ」、「季節の果物でジャムを炊く」、「フードを包む」など。

POINT!

「イタリア産　ペコリーノ・ロマーノチーズ　D・O・P」

ペコリーノ・ロマーノ(Pecorino Romano)は⽺のミルクを原料としたチーズです。

2000年以上も昔のローマ帝国時代から⾷べられていたそうで、

イタリア最古のチーズと⾔われています。

熟成したペコリーノには独特のコクと⾹りがあり、

焼き菓⼦に最適な味わいです。

POINT!

「口の中で溶ける新食感のチーズクッキー」

CheesyPocheは、

できたてのチーズクッキー生地を職人が、

重ね絞りして生地の中にふんわり空気を巻き込みました。

お口に入れた途端、

サクサクと溶ける滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。

POINT！

【１つの紙パーチの中には。。。】

黄色缶のクッキーの紙パーチの中には、

3段絞りが生チーズの風味を感じる焼成が2枚

2段絞りが焦げたチーズの旨味を感じる焼成（コゲ味）が１枚が入っております。

缶の中にはクッキー 18 枚(3 段絞り 12 枚・2 段絞り 6 枚)を詰め合わせております。

POINT!

「レモンピールがたっぷり入ったメレンゲ」

スペシャリテのCheesy Pocheには、

生のレモンの皮をたっぷり入れたメレンゲを詰め合わせています。

たっぷり入った生のレモンの皮が、

しっかりと個性的なで存在感があり、

お口に入れると、溶けるような口当たりをお楽しみいただけます。

Cheesy Pocheと最高の相乗効果を生む、

当店自慢の詰合せです。

PONT!

「ワインにも合う大人のチーズクッキー」

CheesyPocheは、

コーヒーにも、紅茶にも、

ワインやシャンパン、ビールとのペアリングにも合う大人の女性男性に人気のチーズクッキー缶です。

Cheesy Pocheを

・大切な方へのギフト

・誕生日や記念日に

・お世話になった方のお礼に

【自分のために】

・自分のご褒美に

・仕事を終えたあとの自分時間に。

是非ご利用ください。

パッケージデザインは、

クリエイティブユニットKIGIが担当。

パッケージ

DESIGN

KIGI

植原亮輔と渡邉良重により設立。 企業やブランドのアート ディレクションの他、

琵琶湖周辺の職人たちと立ち上げた オリジナルブランド「KIKOF」、

プロダクトブランド「D-BROS」、

ほぼ日とのファッションブランド 「CACUMA」などのデザインコンテンツを手掛ける。

 プライベートでも作品を制作し発表。

東京・池尻大橋でギャラ リー&ショップ「OUR FAVOURITE SHOP」を運営するなど、 自在な発想と表現力でジャンルを横断しながら活動する。

 宇都宮美術館にて大規模個展「KIGI WORK&FREE」(2017)、

越後妻有アートトリエンナーレ 2018 大地の芸術祭に「ス タンディング酒 BAR・酔独楽」出品(東京 ADC 会員賞受賞)、

東京 ADC グランプリ(2015)、亀倉雄策賞(11th 植原・ 19th 渡邉)等受賞。

CheesyPocheのオリジナルデザインのメッセージカード100円（税込）をご用意しております。

購入画面にて選択できます。

ぜひご利用ください。

・Congratulations.

・Thank you for everything.

・無地

ご自宅用やお土産、ギフトとしてご利用いただけます。

ショッパー100円（税込）にてご用意しております。

購入画面にて選択承ります。

ZAXFOX菓子研究所

美しく豊かな自然と立山連峰を望む富山の町のZAXFOX菓子研究所。菓子職人が集まり、国内外から厳選された素材を集め、シンプルな製法で丁寧に真面目につくり出来立てのお菓子を鮮度あるうちにみなさまにお届けしています。

高い製菓技術とクリエイターが持つ世界観を掛け合わせ、多岐のジャンルに渡る唯一無二のブランド創造を目指しています。

KOBORESAKU

「花咲くサブレ　2種入り 10枚入り」

（花咲くイチジクとゴマのサブレ5枚＆花咲くジンジャーと黒豆のサブレ5枚）

「花咲くイチジクとゴマのサブレ 」

特製フルーツピューレに、

香り豊かなシナモンを合わせ、

フルーティーな味わいのイチジクを噛むとプチプチとした食感を楽しめ、

後味にゴマの香ばしさがクセになる一品。

花咲くイチジクとゴマのサブレは、

20年以上長く愛されてきたロングセラー商品です。

無花果（イチジク）とオレンジをゆっくり煮込んで作る特製フルーツピューレ。

酪農家が情熱をかける北海道根室・釧路地区。
積雪が少なく、寒さが非常に厳しい冬季。
海霧の影響もあり、平均気温が道内でも最も低いという
日本でも特異な地域。
冷涼な気候と広大な草原に育まれた牛たちは、
酪農人の情熱と愛情に支えられ根室・釧路地区の恵みが
凝縮された乳を生み出しています。
そんな生乳から作るバターは
この地域しか味わえない豊かなコクと
風味をお楽しみいただけます。

「花咲くジンジャーと黒豆のサブレ」

一口目に、黒豆の「カリっと」した食感を楽しみ、ゆっくりと口の中にジンジャーとシナモンの香りが広がります。食後のスパイスの余韻が心地よく、いつの間にか、

もう一枚手に取ってしまう一品。

香ばしい黒豆の香ばしさと、ジンジャーが口の中で重なり合う、

美味しい体験をお楽しみください。

熊本県産の米粉ミズホチカラを使用。

ミズホチカラは他の米粉に比べて、キメが細かくなり、よく膨らみます。

水を加えた時の独特の粘りが特徴で、生地がきめ細やかく、口溶けが良く、しっとりと仕上がります。

グルテンがなくても美味しいサブレを作ることができます。

こちらの商品は、ヴィーガン＆グルテンフリーのスイーツです。

小麦粉、卵、バター、乳を使用せず、国産米粉やココナッツバター、豆乳、などを使用してお作りした商品です。砂糖は甜菜糖を使用しております。

ご自宅用やお土産、ギフトとしてご利用いただけます。

ショッパー100円（税込）にてご用意しております。

購入画面にて選択いただけます。

KOBORESAKUのオリジナルデザインのメッセージカード（ハガキサイズ）　100円（税込）をご用意しております。

購入画面にて選択できます。

是非ご利用ください。

・THANKYOU FOR EVERYTHING たくさんの感謝をこめて

・CONGRATULATIONS こころからお祝いをこめて

・無地

DESIGN

パッケージ

KIGI

植原亮輔と渡邉良重により設立。 企業やブランドのアート ディレクションの他、琵琶湖周辺の職人たちと立ち上げた オリジナルブランド「KIKOF」、プロダクトブランド「D-BROS」、ほぼ日とのファッションブランド 「CACUMA」などのデザインコンテンツを手掛ける。 プライベートでも作品を制作し発表。東京・白金でギャラ リー&ショップ「OUR FAVOURITE SHOP」を運営するなど、 自在な発想と表現力でジャンルを横断しながら活動する。 宇都宮美術館にて大規模個展「KIGI WORK&FREE」(2017)、 越後妻有アートトリエンナーレ 2018 大地の芸術祭に「ス タンディング酒 BAR・酔独楽」出品(東京 ADC 会員賞受賞)、 東京 ADC グランプリ(2015)、亀倉雄策賞(11th 植原・ 19th 渡邉)等受賞。

DESIGN

メッセージカード

大谷有紀Yuki Otani

東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部を経てフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿などのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pasとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。

ZAXFOX菓子研究所

美しく豊かな自然と立山連峰を望む富山の町のZAXFOX菓子研究所。菓子職人が集まり、国内外から厳選された素材を集め、シンプルな製法で丁寧に真面目につくり出来立てのお菓子を鮮度あるうちにみなさまにお届けしています。

高い製菓技術とクリエイターが持つ世界観を掛け合わせ、多岐のジャンルに渡る唯一無二のブランド創造を目指しています。

【ご購入の流れ】

1：定刻になりましたら、お客様の端末の「更新ボタン」を押してページを再読み込みしてください。

カートが表示されます。完売する場合もございますのでお早めにご購入ください。

完売の場合はカートはクローズとなります。

２：商品はご注文（決済）手続きの完了をもって確保されます。商品をカートに入れた状態では確保されていませんのでご了承ください。

3：【発送について】

出来立ての商品をご注文日から7日以内に出荷。

到着目安は発送から1日～4日。

日付指定ご希望のお客様は購入画面にてご指定下さい。

【納品書・請求書】

基本的に商品には、納品書や請求書などの金額がわかるものは同封されません。

ご安心ください。