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12月限定「Cheesy Pocheゆず＆レモン」がはじまります🐭
肌寒い季節になってきましたよね。ひだまりの恋しい季節に、お日さまのような柚子でつくるメレンゲが登場です🌞 今年はＺＡＸＦＯＸの地元富山のＪＡとなみ野さんのご協力のもと、富山県産「庄川ゆず」の皮をたっぷり入れたメレンゲを数量限定にてご用意できました🎉 「庄川ゆず」は、朝夕に庄川おろしと呼ばれる風が吹きこむ富山ならではの気候風土の影響をうけることで柚子を霜から守ってくれている為に苦味がまろ...
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🧀ALLコゲ焼きのコゲカン登場！ 明日11/23㈯・11/24㈰・11/26㈫18:00～3回限定にて販売します🐈
🧀ALLコゲ焼きのコゲカン登場！ 明日11/23㈯・11/24㈰・11/26㈫18:00～3回限定にて販売します🐈 「全部コゲ味のクッキー缶はないの？」 お客様からお声を多くいただいておりました、 コゲ焼き好きのためのCheesyPocheがオンラインショップ限定にて登場します！ 「ALLコゲ焼きのコゲカン」 通常、CheesyPocheはペコリーノ・ロマーノDOP を2つの焼き加減で...
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「ジンジャー＆レモンメレンゲ」ジンジャーの香りや辛味が楽しめ、相性の良い生のレモンの皮をたっぷり入れており、辛味と酸味、甘さのバランスが良く、癖になる味わいが特徴のメレンゲです。焦がしたペコリーノ・ロマーノチーズクッキーとの相性もとてもよく、完成時からスタッフのお気に入りのメレンゲとなっております。 🍷ジンジャーレモンメレンゲは、ワインなどのお酒とペアリングにもおすすめです。 Chee...
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季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
グランの研究「香りの名品、北川村ゆず」
グラン・Cheesy Poche｜ゆずの二重奏
¥4,100
季節の研究「スペシャリテ｜コホレザクラ」 ￥465～
秋から、冬を越えて、春へ。
三つの季節の移ろいを、ひとつのお菓子に重ねました。
季節の研究「ショコラ深まり」
Cheesy Poche ｜ソライロ ショコラの深まり￥4,200
秋の研究「かぼちゃと栗」
「MAIN CREAM / 秋のまんなか」￥3,500
Cheesy Poche｜ ショコラ＆ラズベリーメレンゲを重ねて ￥３，９８０
それぞれが重なり合い、ひとつの缶のなかに、違う余韻が生まれる缶です。
季節のMAIN CREAM「秋のまんなか」と、Zaxfox菓子研究所の定番「BISCAKE」。￥4,800
それぞれ3カットずつ、
6つのお菓子をひとつのセットにしました。
季節の研究｜果実とゴマと、キャラメル。 ゲ。￥465～
KOBORESAKU「塩キャラメルサブレ」
時間を研究する、ブランド紹介
Cheesy Poche
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
KOBORESAKU
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
BISCAKE
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
MAIN CREAM
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
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