ノルマンディーから届いた恵み。
22年、チーズケーキをつくり続ける中で、
たくさんの素材と出会ってきました。
その中でも、 私たちの心を動かしたのが、
フランス・ノルマンディー地方の乳を100％使用した
フレッシュチーズでした。
口に入れた瞬間に広がる、やわらかな乳の風味。
穏やかなコク。
派手ではないけれど、 もう一口食べたくなる余韻。
「抱擁」のおいしさは、 この出会いから始まりました。
「MAIN CREAM｜抱擁」
シンプルという選択
おいしさを求めるほど、何かを足したくなります。
チーズを濃くすること。
生クリームを増やすこと。
新しい素材を重ねること。
私たちも、何度も試作を重ねました。
けれど最後に残ったのは、
「足さない」という選択でした。
素材そのものが持つ風味は、
何かを重ねるよりも、
そのまま味わう方が美しいことがあります。
引き算をすることでしか、生まれないおいしさがある。
引き算で、満たす。
チーズケーキ「抱擁」。
「MAIN CREAM ｜ 抱擁3カット入り」
今日の焼き｜ 朝7:00 焼き上げます。
旅を重ねて、ひとつになる。
フランス。
北海道。
青森。
富山。
それぞれの土地で育まれた素材が、長い時間をかけて研究所へ集まりました。
▼さらに詳しい商品の説明はこちら▼
含稅。
＜お届けについて＞
ご注文日の翌日～５日以内に出荷いたします。
日時指定は、７日～１４日でお選びいただけます。
送料：クール便（冷凍）980円
※北海道・沖縄は地域別送料
内容量
約19cm × 7.5cm（4〜5名様分）
賞味期限
製造日より冷凍30日間。
そのままでいられる時間を、ひとつ。
「MAIN CREAM ｜ 抱擁 ホールサイズ」
今日の焼き｜ 朝7:00 焼き上げます。
MAIN CREAM。
引き算で、満たす。
チーズケーキ「抱擁」。
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含稅。
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ご注文日の翌日～５日以内に出荷いたします。
日時指定は、７日～１４日でお選びいただけます。
送料：クール便（冷凍）980円
※北海道・沖縄は地域別送料
内容量
約19cm × 7.5cm（4〜5名様分）
賞味期限
製造日より冷凍30日間。
そのままでいられる時間を、ひとつ。
二つの時間
MAIN CREAM と、BISCAKE。
二つの味わいをひとつの箱に。
Happy Birthday
「MAINCREAM｜抱擁 ３カット・BISCAKE ３カットセット」
今日の焼き｜ 朝7:00
「おめでとう。」を、お菓子で伝える。
言葉にすると少し照れくさいことも、
お菓子なら、そっと渡せる気がします。
送料：クール便（冷凍）980円
※北海道・沖縄は地域別送料
▼詳しい商品説明はこちら▼
＜お届けについて＞
ご注文日の翌日～５日以内に出荷いたします。
日時指定は、７日～１４日でお選びいただけます。
そのままでいられる時間を、
ひとつ。
Happy Birthday
「MAINCREAM 抱擁 ホール・BISCAKE ホールセット」
今日の焼き｜ 朝7:00
「おめでとう。」を、お菓子で伝える。
言葉にすると少し照れくさいことも、
お菓子なら、そっと渡せる気がします。
送料：クール便（冷凍）980円
※北海道・沖縄は地域別送料
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＜お届けについて＞
ご注文日の翌日～５日以内に出荷いたします。
日時指定は、７日～１４日でお選びいただけます。
そのままでいられる時間を、
ひとつ。
季節の研究は、
火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
「苺と木苺」
何かを足して
華やかにするのではなく、
季節の素材そのものを
楽しむために。
季節の研究
〔最終販売 9月26日(土) 7:00～9月27日(日) 23:00販売〕
「MAIN CREAM ｜ 真昼のベリー 3カット入り」
苺と木苺を味わう。
季節限定のMAIN CREAM。
福岡県産・博多あまおうのやさしい甘みと、 木苺のきゅっとした酸味。
季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
送料：クール便（冷凍）980円
※北海道・沖縄は地域別送料
▼詳しい商品説明はこちら▼
＜お届けについて＞
ご注文日の翌日～５日以内に出荷いたします。
日時指定は、７日～１４日でお選びいただけます。
そのままでいられる時間を、
ひとつ。
季節の研究
〔最終販売 9月26日(土) 7:00～9月27日(日) 23:00販売〕
「MAIN CREAM ｜ 真昼のベリー ホールサイズ」
苺と木苺を味わう。
季節限定のMAIN CREAM。
福岡県産・博多あまおうのやさしい甘みと、 木苺のきゅっとした酸味。
季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
内容量 約19cm × 7.5cm（4〜5名様分）
▼さらに詳しい商品の説明はこちら▼
含稅。
＜お届けについて＞
ご注文日の翌日～５日以内に出荷いたします。
日時指定は、７日～１４日でお選びいただけます。
送料：クール便（冷凍）980円
※北海道・沖縄は地域別送料
内容量
約19cm × 7.5cm（4〜5名様分）
賞味期限
製造日より冷凍30日間。
そのままでいられる時間を、ひとつ。
「季節の研究｜SET」
〔最終販売 9月26日(土) 7:00～9月27日(日) 23:00販売〕
この時期ならではの味と、
いつものおいしさを、ひとつに。
季節のMAIN CREAM「真昼のベリー」と、
Zaxfox菓子研究所の定番「BISCAKE」。
それぞれ3カットずつ、
6つのお菓子をひとつのセットにしました。
季節の味を楽しみながら、
定番のおいしさも一緒に。
季節と定番、
その組み合わせを楽しむための研究です。
季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
送料：クール便（冷凍）980円
※北海道・沖縄は地域別送料
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＜お届けについて＞
ご注文日の翌日～５日以内に出荷いたします。
日時指定は、７日～１４日でお選びいただけます。
そのままでいられる時間を、
ひとつ。
季節の研究
〔最終販売 9月26日(土) 7:00～9月27日(日) 23:00販売〕
抱擁３カット・真昼のベリー３カットセット」
MAIN CREAMの二つの味わいを、 ひとつの箱に詰めました。
その日の気分に合わせて選ぶ時間。
20年以上かけて辿り着いたシンプルな「抱擁」。
季節を楽しむ「真昼のベリー」。
まったく異なる二つの時間を、一箱でお楽しみいただけます。
季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
送料：クール便（冷凍）980円
※北海道・沖縄は地域別送料
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＜お届けについて＞
ご注文日の翌日～５日以内に出荷いたします。
日時指定は、７日～１４日でお選びいただけます。
そのままでいられる時間を、
ひとつ。
MAIN CREAM
私たちは、「抱きしめる時間」を研究しています。
おいしいチーズケーキを
作ることだけが目的ではありません。
素材。
口どけ。
香り。
余韻。
そして、 食べる時間そのもの。
そのすべてを研究しています。
抱きしめる時間は、箱の中から。
抱きしめる時間は、
ひと口目から始まるものではありません。
箱を手に取った、その瞬間から始まります。
箱を開ける前から。
リボンをほどく時間も。
包み紙に触れる時間も。
MAIN CREAMでは、 チーズケーキだけではなく、 その前後に流れる時間まで、 ひとつのお菓子だと考えています。
だから、
パッケージにも、 「抱きしめる時間」を描きました。
抱きしめる時間は、
ひと口目から始まるものではありません。
箱を手に取った、その瞬間から始まります。
箱を開ける前から。
リボンをほどく時間も。
包み紙に触れる時間も。
MAIN CREAMでは、 チーズケーキだけではなく、 その前後に流れる時間まで、 ひとつのお菓子だと考えています。
だから、
パッケージにも、 「抱きしめる時間」を描きました。
抱きしめる時間を描く人。
AYAKA FUKANO
MAIN CREAMのイラストを手がけてくださったのは、 イラストレーターの AYAKA FUKANO さんです。
作品の中で描かれているのは、
特別な出来事ではありません。
誰かと寄り添うこと。
手をつなぐこと。
同じ景色を見つめること。
何気ない毎日の中にある、 小さなやさしさです。
そのやさしさは、 MAIN CREAMが届けたい 「抱きしめる時間」と、 どこか重なっていました。
だから私たちは、
お菓子だけではなく、 箱にも、その想いを託したいと思いました。
MAIN CREAMのイラストを手がけてくださったのは、 イラストレーターの AYAKA FUKANO さんです。
作品の中で描かれているのは、
特別な出来事ではありません。
誰かと寄り添うこと。
手をつなぐこと。
同じ景色を見つめること。
何気ない毎日の中にある、 小さなやさしさです。
そのやさしさは、 MAIN CREAMが届けたい 「抱きしめる時間」と、 どこか重なっていました。
だから私たちは、 チーズケーキだけではなく、 箱にも、その想いを託したいと思いました。
手に取った瞬間から。
箱を開ける前に、 少しだけ気持ちがやわらぐこと。
誰かへ渡す前に、 贈る人の心も少しあたたかくなること。
食べ終えたあとも、 箱をしまっておきたくなること。
MAIN CREAMは、 お菓子だけではなく、 その時間ごと、 お届けしたいと思っています。
箱を開ける前に、 少しだけ気持ちがやわらぐこと。
誰かへ渡す前に、 贈る人の心も少しあたたかくなること。
食べ終えたあとも、 箱をしまっておきたくなること。
MAIN CREAMは、 お菓子だけではなく、 その時間ごと、 お届けしたいと思っています。
BISCAKE
お祝いの日には。
MAIN CREAMは、 そのままでいられる時間を贈る チーズケーキブランドです。
誕生日や、 「ありがとう」を伝える贈り物には、
BISCAKEという もうひとつのブランドがあります。
「渡す時間」を研究し、 大切な気持ちを届けるための チーズケーキです。
季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
季節の研究「苺とラズベリー」
「MAIN CREAM / 真昼のベリー」￥2,960
季節の研究「スーパーグリーンピスタチオ」
「Gran・Cheesy Poche｜ピスタチオ」￥4,500
季節の研究「ショコラ深まり」
Cheesy Poche ｜ソライロ ショコラの深まり￥4,200
季節のMAIN CREAM「真昼のベリー」と、Zaxfox菓子研究所の定番「BISCAKE」。￥4,350
それぞれ3カットずつ、
6つのお菓子をひとつのセットにしました。
塩キャラメルサブレと、Cheesy Pocheのミニョン｜レモンメレンゲ。￥1,500
この時期ならではの味と、
いつものおいしさを、ひとつに。
秋の研究「果実と塩キャラメル」 ￥465～
季節のKOBORESAKU
「塩キャラメルサブレ」
時間を研究する、ブランド紹介
Cheesy Poche
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
KOBORESAKU
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
BISCAKE
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
MAIN CREAM
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
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