【掲載のお知らせ】

このたび、リンネル特別編集『心ときめく 幸せのクッキー缶』にて、 Cheesy Poche「原点」をご紹介いただきました。

「推しクッキー缶を愛でるお茶会」では、 ぼる塾・田辺智加さん、文筆家・甲斐みのりさんが、数あるクッキー缶の中からお気に入りを持ち寄り、それぞれの魅力を語られています。

 その中で、Cheesy Poche「原点」をお選びいただき、大変光栄に思います。

 誌面では、レア焼きと焦がし焼きという二つの焼き方や、羊乳のペコリーノ・ロマーノチーズを使用した味わいについても、とても丁寧にご紹介いただきました。

 日々研究を積み重ねてきたCheesy Pocheを、このような素敵な特集の一冊に加えていただけたことに、心より感謝申し上げます。

 田辺智加さん、甲斐みのりさん、編集部の皆さま、本当にありがとうございました。

そして、いつもCheesy Pocheを応援してくださる皆さまにも、心より感謝申し上げます。

 これからも、 「お菓子で、時間を研究する。」 その想いを大切に、一缶一缶、丁寧に研究を続けてまいります。

 思い出したら。