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雑誌「SPUR」のオンラインマガジン SPUR.JPにチージィーポッシュを掲載いただきました。連載「うちのみ向上委員会 vol.30」でのご紹介です。スイーツ界とワイン界の“おいしい”の達人である、菓子研究家の福田里香さんとワインショップ「bulbul」店主の鈴木純子さんをゲストに、ワインとチージィーポッシュのペアリングをご提案いただいています。どうもありがとうございました。福田里...
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エル・グルメ フーディーズ・フェス2022にてCheesy Pocheを販売
二子玉川の＜玉川髙島屋S・C＞で開催されるイベント「エル・グルメ フーディーズ・フェス2022」でCheesy Pocheが販売されます。 エル･グルメ編集部員えりすぐりのご褒美スイーツがセレクトされた「エル・グルメ スイーツマルシェ」でのお取り扱いです。どなたも無料で入場可能で、スイーツ好きなら見どころたっぷりなイベントです。 ※イベントの詳細や購入方法についてはCheesy Poch...
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FOOD FOR THOUGHT「おやつのじかん」にてCheesy Pocheを販売
FOOD FOR THOUGHT上原店で開催される人気企画「おやつのじかん」に、Cheesy Pocheが参加します。 生活の中の一番楽しい余白「おやつのじかん」にフォーカスすることで、家での時間をより充実したものにしたいという思いから生まれた企画。 人気作家さんの作品やFOOD FOR THOUGHTオリジナル商品、お菓子や紅茶が並ぶ、貴重な3日間です。ぜひ足をお運びください。 ・「...
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季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
グランの研究「香りの名品、北川村ゆず」
グラン・Cheesy Poche｜ゆずの二重奏
¥4,100
季節の研究「スペシャリテ｜コホレザクラ」 ￥465～
秋から、冬を越えて、春へ。
三つの季節の移ろいを、ひとつのお菓子に重ねました。
季節の研究「ショコラ深まり」
Cheesy Poche ｜ソライロ ショコラの深まり￥4,200
秋の研究「かぼちゃと栗」
「MAIN CREAM / 秋のまんなか」￥3,500
Cheesy Poche｜ ショコラ＆ラズベリーメレンゲを重ねて ￥３，９８０
それぞれが重なり合い、ひとつの缶のなかに、違う余韻が生まれる缶です。
季節のMAIN CREAM「秋のまんなか」と、Zaxfox菓子研究所の定番「BISCAKE」。￥4,800
それぞれ3カットずつ、
6つのお菓子をひとつのセットにしました。
季節の研究｜果実とゴマと、キャラメル。 ゲ。￥465～
KOBORESAKU「塩キャラメルサブレ」
時間を研究する、ブランド紹介
Cheesy Poche
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
KOBORESAKU
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
BISCAKE
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
MAIN CREAM
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
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