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雑誌「éclat（エクラ）」2022年8月号にて、チージィーポッシュナツカンを掲載いただきました。 別冊付録＜東京・関西「最高の手土産帖」2022夏＞にて、「必ず喜ばれる新選・焼き菓子」として紹介いただいています。ありがとうございました。 詳しくは、7月1日発売の「éclat（エクラ）」最新号をぜひご覧ください。
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雑誌「週刊文春」2022年6月23日号にて、チージィーポッシュナツカンを掲載いただきました。巻末の連載企画「おいしい！私の取り寄せ便」にて、スイーツなかのさんにご紹介いただいています。ありがとうございました。詳しくは、6月16日発売の「週刊文春」にてぜひご覧ください。
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雑誌「ダ・ヴィンチ」2022年7月号にて、チージィーポッシュを掲載いただきました。 「日本全国ご当地おやつ物語」企画の、「めくるめく地方銘菓の世界」にて甲斐みのりさんにご紹介いただいています。どうもありがとうございました。詳しくは、6月6日発売の「ダ・ヴィンチ」最新号にてぜひご覧ください。
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季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
グランの研究「香りの名品、北川村ゆず」
グラン・Cheesy Poche｜ゆずの二重奏
¥4,100
季節の研究「スペシャリテ｜コホレザクラ」 ￥465～
秋から、冬を越えて、春へ。
三つの季節の移ろいを、ひとつのお菓子に重ねました。
季節の研究「ショコラ深まり」
Cheesy Poche ｜ソライロ ショコラの深まり￥4,200
秋の研究「かぼちゃと栗」
「MAIN CREAM / 秋のまんなか」￥3,500
Cheesy Poche｜ ショコラ＆ラズベリーメレンゲを重ねて ￥３，９８０
それぞれが重なり合い、ひとつの缶のなかに、違う余韻が生まれる缶です。
季節のMAIN CREAM「秋のまんなか」と、Zaxfox菓子研究所の定番「BISCAKE」。￥4,800
それぞれ3カットずつ、
6つのお菓子をひとつのセットにしました。
季節の研究｜果実とゴマと、キャラメル。 ゲ。￥465～
KOBORESAKU「塩キャラメルサブレ」
時間を研究する、ブランド紹介
Cheesy Poche
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
KOBORESAKU
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
BISCAKE
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
MAIN CREAM
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
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