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卒業も、 合格も、 桜の開花も。 目に見える瞬間の前に、 長い時間があります。 声にならなかった時間。 並んで歩いた時間。 そっと見守られていた時間。 花は、 そのあいだに咲いています。 KOBORESAKU「コボレザクラ」 KOBORESAKUは、 関係のあいだに余白が咲く、 ひとつずつ包んだお菓子。 渡すためではなく、 足すためでもありません...
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3月は、 きちんとした日が、 いくつも重なります。 卒業。 異動。 合格。 お世話になった人へ。 何かを大げさにするためではなく、 気持ちを、 きちんと整えて渡したい日。 BISCAKEの「RIBBON」は、 そのためのかたちです。 リボンは、 飾りではありません。 ほどけないように、 気持ちを結び直すためのもの。 言葉にしきれない思い...
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紅茶とチーズ菓子が揃う7日間。 2/18㈬–2/24㈫の7日間、 伊勢丹新宿店 本館6階 催事場にて 期間限定店舗を出店します。 伊勢丹新宿 イベントHP▼ https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/papamamabokuwatashi_10 CheesyPoche MAINCREAM 国産紅茶専門店 TEA ROOM...
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季節の研究は、火曜・土曜・日曜に焼き上げます。
グランの研究「香りの名品、北川村ゆず」
グラン・Cheesy Poche｜ゆずの二重奏
¥4,100
季節の研究「スペシャリテ｜コホレザクラ」 ￥465～
秋から、冬を越えて、春へ。
三つの季節の移ろいを、ひとつのお菓子に重ねました。
季節の研究「ショコラ深まり」
Cheesy Poche ｜ソライロ ショコラの深まり￥4,200
秋の研究「かぼちゃと栗」
「MAIN CREAM / 秋のまんなか」￥3,500
Cheesy Poche｜ ショコラ＆ラズベリーメレンゲを重ねて ￥３，９８０
それぞれが重なり合い、ひとつの缶のなかに、違う余韻が生まれる缶です。
季節のMAIN CREAM「秋のまんなか」と、Zaxfox菓子研究所の定番「BISCAKE」。￥4,800
それぞれ3カットずつ、
6つのお菓子をひとつのセットにしました。
季節の研究｜果実とゴマと、キャラメル。 ゲ。￥465～
KOBORESAKU「塩キャラメルサブレ」
時間を研究する、ブランド紹介
Cheesy Poche
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
外側に向いていた気持ちが、
ゆっくり内へ戻る時間。
甘さではなく、整える焼き。
自分へ。
あるいは、大切な誰かへ。
一日の終わりに、内側に戻る一缶。
KOBORESAKU
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
KOBORESAKUは、
関係のあいだに、
余白が咲く、
ひとつずつ包んだお菓子。
今の距離に、
そっと置く。
BISCAKE
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
想いを、そっと渡すための時間。
距離を測らず、
気持ちだけを手渡したいときに。
MAIN CREAM
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
自分を抱きしめる時間を。
自分に。
そして、大切な人に。
そっと渡す。
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